山口県内外で高い評価・米どころ「徳地」

山口市徳地は、山口県のほぼ中央に位置し、北に中国山地を背負い、県内屈指の佐波川が南下します。多くの支流に恵まれた豊かな水と土壌、内陸山間部の気候が山口県を代表する良質米地帯を形成します。ここで生産されるひとめぼれは古くから根強い人気を誇っています。

今やとても貴重な産地のお米

元々限られた産地で生産量が多くはない徳地のひとめぼれですが、生産者の高齢化や天候不順などの影響により、年々徳地という産地もお米の作付面積が少なくなってきています。
我々としては、産地や生産者の方々を応援する意味を込めて、より多くの方に徳地のお米のおいしさを伝えていきたいと取り組んでいます。