生産者限定・金太郎飴戦略
金太郎飴戦略と5つの約束
『金太郎飴戦略』とは「どこを切っても同じ絵が出る金太郎飴のように常に品質と美味しさが安定したお米を作ろう!」という想いのもと始まった栽培管理戦略です。
栽培方法に「5つの約束」を設け、契約農家さんはそれに沿った栽培管理を徹底しています。
(2) 薄播きと細植で、健康づくり
(3) 田植期間限定で、1等米づくり
(4) 穂肥限定で良食味米づくり
(5) ライスセンター・カントリー利用でブランドづくり
栽培方法に「5つの約束」を設け、契約農家さんはそれに沿った栽培管理を徹底しています。
【5つの約束】
(1) 秋鍬と土壌改良資材投入で、土づくり(2) 薄播きと細植で、健康づくり
(3) 田植期間限定で、1等米づくり
(4) 穂肥限定で良食味米づくり
(5) ライスセンター・カントリー利用でブランドづくり
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