クッキンカットの特徴
雑菌・カビに強い
水切れが良く乾きが早い上に吸水しにくいため、雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的。
自然な歯あたり
適度な弾力があるため、歯あたりが良く刃をいためにくい。
すぐれた耐久性
傷がつきにくく、消耗が少ない。変質・変形もしにくいので安心で経済的。
高い安定性
適度な重量があり安定性に優れており、食材もすべりにくい。
使いやすさ
汚れがつきにくく移り香が残りにくい。
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山口県の美味しく安全な契約栽培米
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認定番号：H45001
