四百年伝承の技とこだわりの素材
瀬戸内・小豆島の手延素麺づくりには約四百年の歴史があるといわれています。
小豆島の職人達はかたくななまでに、素材と製法を守り続けています。
組合推奨の小麦、瀬戸内海の塩、国内で唯一かどや製油のゴマ油を100%使用しており、酸化を抑え味と品質を保っています。
小豆島の職人達はかたくななまでに、素材と製法を守り続けています。
組合推奨の小麦、瀬戸内海の塩、国内で唯一かどや製油のゴマ油を100%使用しており、酸化を抑え味と品質を保っています。
贈り物にも最適です。
のし掛けも可能ですので、お中元やお礼の品などの贈答用にも最適です。
一味違うそうめんは喜んでいただけること間違いなしです。
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